Công dụng của chao trong cuộc sống thường ngày

Chao hay đậu phụ nhự, là một loại đậu phụ lên men, tạo thành các bánh chao mặn, béo ngậy, được ưa dùng trong việc chế biến các món ăn chay. Ngay cả chế biến món ăn mặn cũng rất được ưa chuộng.
Công dụng chao trong cuộc sống hàng ngày
Dùng trong các món ăn chay: dùng làm nước chấm, làm thực phẩm.
- Dùng trong các món mặn: chao làm gia vị ướp thay cho nước tương, nước mắm làm hương vị món mặn phong phú hơn, kích thích vị giác ăn ngon miệng đồng thời hàm lượng dinh dưỡng cao hơn và cung cấp nhiều protein hơn so với nước tương, nước mắm: ướp thịt, cá, tôm, mực, vịt, thị heo rừng.
- Các món xào: như khổ qua xào trứng, mướp xào thịt bằm… nhờ hàm lượng muối có sẵn trong lúc lên men và tác dụng kích thích ăn ngon.
Bạn có thể nấu rất nhiều món với chao. Mikiri là địa chỉ cung cấp chao môn, chao đậu ngon và chất lượng đến tay người tiêu dùng. Với mạng lưới phân bổ rộng khắp thị trường cả nước.