Công Bố Hợp Quy Sản Phẩm Sữa

Công bố tiêu chuẩn chất lượng sữa là yêu cầu bắt buộc đối với các tổ chức và cá nhân khi đưa sản phẩm sữa ra lưu hành trên thị trường. Để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, khi chế biến đóng gói sữa các tổ chức, cá nhân đơn vị sản xuất phải làm thủ tục công bố tiêu chuẩn chất lượng sữa tại Cục an toàn vệ sinh thực phẩm.

Các tài liệu, thông tin cần thiết cho việc đăng ký công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm sữa cho mục đích lưu hành tại Việt Nam:
- Bản công bố tiêu chuẩn chất lượng
- Quyết định của chủ cơ sở sản xuất thực phẩm ban hành tiêu chuẩn cơ sở (có đóng dấu), bao gồm các nội dung: các chỉ tiêu cảm quan (màu sắc, mùi vị, trạng thái), chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, tiêu chuẩn chỉ điểm chất lượng, chỉ tiêu vệ sinh về hoá lý, vi sinh vật, kim loại nặng; thành phần nguyên liệu và phụ gia thực phẩm; thời hạn sử dụng; hướng dẫn sử dụng và bảo quản; chất liệu bao bì và quy cách bao gói (theo Mẫu 2 ban hành kèm theo văn bản này);
- Quy trình sản xuất thực phẩm cơ sở (vẽ riêng hoặc vẽ kèm trong bản công bố)
- Giấy đăng ký kinh doanh của thương nhân Việt Nam (bản sao công chứng).
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm gồm các chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, chỉ tiêu chỉ điểm chất lượng và chỉ tiêu vệ sinh của thực phẩm công bố phải do Phòng kiểm nghiệm được công nhận hoặc được cơ quan quản lý *** **** có thẩm quyền chỉ định.
- Mẫu có gắn nhãn và nhãn hoặc dự thảo nội dung ghi nhãn sản phẩm phù hợp với pháp luật về nhãn (có đóng dấu của thương nhân).
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh, an toàn thực phẩm tại cơ quan *** **** có thẩm quyền (bản sao công chứng).
- Bản sao Giấy chứng nhận sở hữu nhãn hiệu hàng hoá (nếu có).

Trân trọng

Ms. LÊ CHI –Chuyên viên thương hiệu
CÔNG TY CỔ PHẦN TRUYỀN THÔNG ẤN TƯỢNG VIỆT
Add:13 Bàu Cát 7 – Phường 14 - Quận Tân Bình – tp.hcm
Phone: 0932.509960 - Fax: 08. 38490870
Website: www.congbotieuchuanchatluong.com
Email: kimchi2288@gmail.com – chileatv@gmail.com