Tỏi Lý Sơn

Đây là loại tỏi quý của đảo Lý Sơn nói riêng và của Việt Nam nói chung, vì nó được trồng trên đất đảo Lý Sơn, vùng đất được hình thành do quá trình hoạt động núi lửa và sự bồi đắp của cát biển, đá san hô biển tạo nên, với sự đặc biệt về thổ nhưỡng và kinh nghiệm truyền thống bao đời từ khi khai sinh vùng đất đảo đã làm cho tỏi Lý Sơn có hương vị riêng và rất đặc biệt mà không một loại Tỏi nơi nào có thể so sánh được. Ngoài ra, Tỏi Lý Sơn còn được xem là đặc sản quý hiếm của vùng đất Quảng Ngãi quê hương của Hải đội Hoàng Sa, kích thước nhỏ, củ tròn trịa, có mùi thơm, vị cay nhưng vẫn dịu ngọt. Ngoài công dụng làm gia vị, ngày nay với nền y học tiên tiến, các nhà khoa học đã phát hiện trong tỏi có chứa nhiều tinh chất có tác dụng phòng và điều trị nhiều loại bệnh như: tiêu hóa và tim mạch..., trong đó có những bệnh hiểm nghèo...