Rượu đậu xanh đặc sản Bình Định

Nhà tôi (Tây Sơn, Bình Định) nấu rượu đậu xanh truyền thống, nếu bạn muốn mua (làm đại lý) vui lòng liên hệ: Mr. Hùng 01695056521. 

TÁC DỤNG TUYỆT VỜI CỦA ĐẬU XANH
Chữa bệnh gút hiệu quả 
Giúp tim khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa, loại bỏ độc tố trong cơ thể
Tốt cho người tiểu đường và giảm cân: kiềm chế sự thèm ăn, giảm lượng chất béo và ổn định lượng đường trong máu
RƯỢU ĐẬU XANH - ĐẶC SẢN CỦA SỰ KỲ CÔNG
Người nấu Rượu phải tỉ mỉ, thận trọng trong tất cả các khâu. Chọn những hạt đậu xanh đều nhau, không bị đen, ẩm mốc. Bí quyết để có thứ Rượu trong vắt như nước cất đòi hỏi phải am hiểu sâu sắc đặc tính của hạt đậu xanh để chọn loại men phù hợp, làm cho quá trình lên men được chuẩn nhất. Đậu xanh phải được ủ men từ 5-6 ngày, sau đó đem nấu với ngọn lửa nhỏ trong 5-6 giờ. Qúa trình chưng cất phải qua một dây chuyền khép kín để giữ trọn vẹn sự tinh khiết. Một nồi Rượu từ 8-10kg nguyên liệu ủ men chỉ cho được khoảng 3 lít Rượu đặc biệt (rượu bọt) hay còn gọi là Rượu nước một. Chỉ cần nhắp lưỡi đã cảm giác được vị ngọt thanh, ấm dịu, cay cay từ trong cuống họng chạy dần vào huyết quản, dạ dày. Rượu uống không bị nhức đầu, khi tỉnh dậy sẽ nhẹ nhàng như chưa uống một ly Rượu nào...