Nấm mối

Mình nhận order từ bây giờ, khi nào có nấm thì mình sẽ liên hệ giao hàng. Hoặc các bạn ghé lấy tại nhà mình - 188 Lê Lâm, P. Phú Thạnh, Q. Tân Phú, TP. HCM.

Mình quê ở Bình Thuận, nấm mối do người nhà và các cô chú, anh chị em trong xóm tự đi nhổ, đảm bảo chất lượng nha mọi người. Vào mùa mưa, khi nào trời hanh nóng, oi bức liên tục vài ngày mà mưa không được, đến khi có 1 trận mưa thì nấm mới lú lên. Nấm lú lên khoảng 1-4h sáng là chủ yếu, vì vậy khoảng 12h đêm là người dân bắt đầu đi lùng sục nấm rồi. Cây nấm nào nhổ lúc sớm thì vẫn còn nguyên búp, cây nấm nào phát hiện trễ và nhổ trễ thì sẽ từ từ xòe ( nở) ra bớt hoặc cũng có nơi nấm lú lên ban ngày. Nấm thường mọc khoảng vài ngày liên tiếp là hết, cũng đôi khi nấm mọc thêm một đợt nữa tùy thời tiết có phù hợp hay không.

Mọi người đặt hàng trong thời gian này, là thời gian đang có nấm, nhanh tay lên mọi người nhé. Mỗi ngày có khoảng 5kg, đặt hàng ăn liền trong ngày là ngon  nhất luôn.

Ở quê, Mẹ mình thường xào với lá lốt (xào chin, tắt bếp mới cho lá lốt vào) hoặc cuộn nấm với rau ngót trong lá chuối để nướng than, ngon ngọt tuyệt vời ông mặt trời luôn mọi người ạ.

Mời cả nhà cùng thưởng thức đặt sản thiên nhiên một năm chỉ có vài ngày đây.

Xin cảm ơn!