Giò chả nhà làm

Chả lụa: được làm từ hai nguyên liệu cơ bản là thịt nac thăn heo giã nhuyễn kết hợp với nước mắm ngon, gói trong lá chuối và luộc chín. Thịnh hành trong ẩmthực Việt Nam từ Bắc vào Nam như một món ănvừa phổ thông vừa sang trọng,  giò lụa giòn và thơm đậm mùi thịt tươi luộc cộng với mùi đặc trưng của lá chuối tươi được luộc chín.

Nguyên liệu làm món giò lụa rất đơn giản nhưng để có được miếng giò ngon đòi hỏi sự lựa chọn cầu kỳ, tinh tế và quy trình thực hiện hết sức bài bản:

Thịt heo: lựa chọn thịt còn tươi vừa mổ lấy ra từ con lợn mới làm long sạch, tốt nhất là mỗi con nặng khoảng 40–50 kg. Thịt để vào tay còn có cảm giác ấm, và thái trên thớ miếng thịt còn như nhảy trên mặt thớt, thịt dai không nhão. Nước mắm: chọn loại nước mắm thật ngon với độ đạm cao, thơm và sánh (như nước mắm cá thu). Lá chuối: chọn lá tươi bánh tẻ, tốt nhất là lá chuối tây. Giò lụa có hương vị đặc biệt chính là nhờ sự kết hợp của vị thơm lá chuối luộc chin kết hợp với vị thịt tươi luộc chín. Gia vị khác: thêmchút bột ngọt, hạt nêm,hạt tieu xay nhuyễn tuy không phải là những gia vị bắt buộc theo cách thức truyền thống.

Sản phẩm được làm từ nguyên liệu tươi sạch, đảm bảo Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm, nguồn gốc rõ ràng, không chất bảo quản, không hóa chất, không phèn the…

Quy cách đóng gói: loại 250 gr, 500gr

Giá: liên hệ điện thoại để có giá tốt

Giao hàng miễn phí trong khu vực nội  thành TpHCM với số lượng từ 4kg.

Liên hệ và đặt hàng:

Mobile: 0913.750.800 (Ms.Trường An)

Email:  duongcat.com.vn@gmail.com

Địachỉ: Khu Dân Cư Ehome3, A11-602 Hồ Học Lãm, P. AnLạc, Q. Bình Tân, TP HCM