Chất ổn định làm dày cho tương ớt

Sử dụng tinh bột biến tính trong sản xuất TƯƠNG ỚT sẽ đạt:

- Thời gian bảo quản dài, màu sắc tươi hơn, có độ bóng cao mà không cần chất tạo độ bóng CMC.

- Có độ dẽo cao, chịu được nhiệt trong quá trình nấu và thanh trùng sản phẩm.

- Có khả năng kết dính với màu thực phẩm và chất tạo mùi tốt hơn, chịu được nhiệt trong môi trường axit.

Chi tiết sản phẩm liên hệ Công ty TNHH XNK Nam Bảo Tín