Người đăng: saleducminh
Người liên hệ: saleducminh
Thông tin chi tiết:
-
Ưu điểm: Tốt, giá cả phù hợp, chất lượng cao, ngon
-
Giới thiệu: Bột mỳ cái cân hay còn gọi tên tiếng Anh là Blance Flour, có hàm lượng protein từ 11,5% đến 12,5%. Đây là loại bột mỳ thuộc dòng cao cấp, có khối lượng tịnh là 25kg được đóng trong bao PP (bao dứa)
Mô tả chi tiết:
Bột mỳ cái cân phù hợp để làm nguyên liệu chuyên dùng cho sản xuất các loại bánh mỳ, sandwich, bánh ngọt, bánh mỳ ngọt.
Các sản phẩm được làm từ nguồn nguyên liệu là bột mỳ cái cân luôn cho tiêu chuẩn giá trị cao. Được người tiêu dùng bình chọn tốt cả về mặt chất lượng và giá cả phù hợp. Sau đây là các thành phần chỉ tiêu cơ bản của bột mỳ cái cân:
a, Hàm lượng protein đạt từ 11,5 đến 12,5%
b, Hàm lượng Glutein ướt đạt từ 32% đến 35%
c, Thành phần thủy phần đạt từ 12,5% đến 14,5%
d, Hàm lượng tro đạt từ 0,52