Bí Sợi Mì - Loại bí “độc lạ” làm ra món mì sợi giống Spaghetti

1. Bí sợi mì spaghetti là gì?

- Bí sợi mì là loại quả khi bổ ra thì phần ruột bên trong có dạng ”sợi mì” khá độc đáo. Có thể thay thế cho sợi mì spaghetti truyền thống. Bí khi già có hình bầu dục, phần vỏ cứng và ruột màu vàng nhạt, trọng lượng khoảng 0.8 - 3kg.

- Bí khi luộc chín thì phần ruột chuyển thành dạng sợi dài mỏng, màu vàng, khi ăn có có hương vị rất giống quả đu đủ.

2. Cách nấu và chế biến quả bí sợi mì spaghetti?

- Cắt quả bí sợi mì ra làm đôi, bỏ ruột, quấn giấy bạc.

- Nướng trong vòng 15 phút ở 180 độ C trong nồi chiên không dầu, lò nướng… (không nên nướng quá chín sẽ không ngon).

- Sau đó ta dùng nĩa lấy sợi mì ra một các dễ dàng, sợi mì lúc này có độ giòn và ngọt thanh rất ngon.

- Từ sợi mì này ta có thể làm nước sốt để chấm theo khẩu vị vừa ăn hoặc có thể trộn các món gỏi...

3. Mua quả bí sợi mì spaghetti ở đâu? 

- Bạn đang có nhu cầu tìm kiếm nguồn nhập bí sợi mì. Hãy liên hệ cho chúng tôi qua hotline: 0937 485 779 (zalo) hoặc  website: https://dalatfarm.net/