3 yếu tố tạo nên hương vị đặc biệt của bánh tráng

12.000
Nội dung
3 yếu tố tạo nên sự khác biệt của Bánh tráng không nhúng nước Đảm Đang!
- Đầu tiên phải kể đến chính là nguyên liệu làm bánh, gạo tẻ thơm được chọn lọc kỹ lưỡng, hạt gạo trắng không có lẫn tạp chất. Sau đó bột gạo xay chung với chút muối trắng và nước tạo nên hỗn hợp bột mịn.
- Quy trình làm Bánh tráng Đảm Đang đạt chuẩn vệ sinh an toàn. Định lượng nước và bột được pha theo tỉ lệ phù hợp kết hợp với kỹ thuật tráng bánh hiện đại mà bánh sau khi khô trở nên mỏng nhưng lại rất dẻo, không lo bị gãy vỡ khi cuốn rau, cuốn thịt, cá hay làm chả ram.
- Bánh tráng Tây Ninh không cần phải thấm nước trước khi cuốn, bánh dẻo dễ dàng nhai, cắn đứt, vừa cuốn chặt được thức ăn vừa trông đẹp mắt, lại ngon miệng hơn. Chỉ cần kết hợp chung với thịt heo, rau sống, dưa leo cuốn chặt lại và dùng với mắm nêm sẽ tạo nên hương vị mà bạn khó có thể quên được.
Thông tin người dùng
  • chetaomynhan95
  • 07-09-2017
  • 416/43/22 Dương Quảng Hàm, Phường 5, Gò Vấp

TagsTP Hồ Chí MinhQuận Gò VấpKhácLinh tinhbánh tráng không nhúng nước bánh tráng cuốn thịt

{{----}}