Đang xử lý...

Ốc cừ - Lý Sơn

Thứ bảy, 15/7/2017, 21:10 (GMT+7)

Giá: Thỏa thuận

Địa chỉ: Phường Trung Mỹ Tây, Quận 12, TP Hồ Chí Minh

Người đăng: Phan Đình Sơn

Người liên hệ: Phan Đình Sơn

Mô tả chi tiết:

Ra đảo Lý Sơn bạn hãy thử thưởng thức món ốc cừ hấp gừng nhé. Gọi là ốc cừ vì ốc có miếng vảy che trước miệng tròn tròn giống chiếc cúc áo cứng như xà cừ, thịt ốc giòn và rất ngọt. Ốc cừ ở vùng biển Lý Sơn ngon hơn ốc ở các vùng biển khác. Ốc cừ được bắt từ biển, nơi nào có sóng lớn thì ốc càng ngon. Ra khỏi đầu ngọn sóng là đã có ốc cừ. Khi thủy triều rút xuống thấp, dạo mé bãi biển đã có thể bắt được ốc cừ, nhưng chỉ là ốc nhỏ. Muốn có ốc to phải ra biển thật sâu. Ốc cừ thường được người dân đảo chế biến bằng những hình thức dân dã như: nướng, luộc hay xào sả ớt nhưng vẫn rất ngon và độc đáo, giữ được hương vị của loại đặc sản vùng biển đảo Lý Sơn. Ốc cừ ăn kèm với rau húng quế và củ tỏi tươi Lý Sơn mới ngon. Dùng tăm tre nhọn trụi ốc, cắm vào miệng ốc, gỡ bỏ vảy chấm ruột ốc với muối tiêu chanh.

Xem thêm nội dung
Thu gọn nội dung

Gợi ý cho bạn:

Tin rao nổi bật

Cần bán thùng rác 240L xanh

Cần bán thùng rác 240L xanh

580.000 VNĐ

Phường Tân Hưng Thuận, Quận 12, TP Hồ Chí Minh

Bảng đen có 3 chân Poly Taiwan 60 cm x 80 cm

Bảng đen có 3 chân Poly Taiwan 60 cm x 80 cm

1.101.000 VNĐ

Phường Bến Thành, Quận 1, TP Hồ Chí Minh

Bán bảng viết phấn mini treo tường cho bé học chữ tại nhà

Bán bảng viết phấn mini treo tường cho bé học chữ tại nhà

352.000 VNĐ

Phường Tân Hưng Thuận, Quận 12, TP Hồ Chí Minh

Bảng đen có 3 chân Greenlam 60x80 cm

Bảng đen có 3 chân Greenlam 60x80 cm

1.241.000 VNĐ

Phường Bến Thành, Quận 1, TP Hồ Chí Minh

Bảng ghim thông báo

Bảng ghim thông báo

391.000 VNĐ

Phường Tân Hưng Thuận, Quận 12, TP Hồ Chí Minh

VnExpress Fanpage