Mắm cá sặc Bà Giáo Khỏe

Thứ sáu, 15/11/2019, 10:44 (GMT+7)

Giá: 45.000 VNĐ

Người đăng: vovestore

Người liên hệ: vovestore

Mô tả chi tiết:

Để làm mắm phải trải qua nhiều công đoạn, cá cắt bỏ đầu, đánh sạch vảy, rửa sạch để ráo. Cho cá vào vại sành, cứ một lớp cá rải một lớp muối, sau đó dùng vỉ tre gài cứng vại mắm, phơi nắng khoảng 1 tuần. Khi nước từ thịt cá sặc tuôn ra chuyển từ mầu trong đục sang mầu vàng là cá đã ngấu. Lúc này mới cho thính và đường thốt nốt vào đảo đều, tiếp tục phơi 1 tuần nắng nữa, xong đưa vại mắm vào bóng râm cho đến khi thính, đường thấm vào thịt cá làm ủng mầu là ăn được.
--------------
https://vove.com.vn/products/mam-ca-sac-ba-giao-khoe-55555-500gr

CÔNG TY TNHH ĐẶC SẢN BA MIỀN VIỆT NAM

Miền Nam: 571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
Điện thoại: 0916 853 968 – 0938 711 019

Miền Bắc: Số 4 Ngách 79 Ngõ Thổ Quan, Phố Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0983 882 516
Email: sales@vove.com.vn
Website: www.vove.com.vn | www.facebook.com/vovestore

Xem thêm nội dung

Thu gọn nội dung