Cung cấp cồi Hàu Điều

Cồi Hàu Điếu (thịt Hàu Điếu), phần thịt của 1 loài ốc san hô chỉ sống ở khu vực biển Nha Trang – Phan Rang.

Tuy ít thực khách nghe đến tên nhưng cồi hàu điếu là 1 hải đặc sản của biển Nha Trang, thịt cồi Hàu Điếu ăn vừa giòn vừa ngọt rất ngon.

Hàu Điếu là một loại ốc với cái vỏ xù xì bằng đá vôi (san hô hóa thạch), dài và tròn như một đoạn ống nước, một đầu kín, còn đầu kia chính là chú ốc cồi điếu ngọ ngậy. Hình dạng phần đầu cong cong tựa chiếc điếu, nên ngư dân gọi là cồi điếu. Cũng giống như hàu, ít người đủ dũng cảm để ăn sống.

Nhưng với người sành ăn và thích sự tự nhiên thì ăn sống là cách cảm nhận tuyệt nhất vị ngon của món ăn. Ban đầu, khi nếm thử, có nhiều người nói ăn như con hàu nhưng giòn hơn, không quá tanh.

Cách ăn sống cũng giống hàu, cần một 1 bát nước chanh làm chất xúc tác “chín” ốc, rồi chấm với mù tạt cay xộc mũi. CỒI HÀU ĐIẾU

- Quy cách: 0.5kg/ bịch

Xuất xứ: Là một đặc sản nổi tiếng ở Nha Trang.

Giao hàng tận nơi TPHCM: 0903859740 ( Ms Thảo)