Chuyên lắp đặt kho lạnh bảo quản hải sản

Bảo quản hải sản tươi ngon giúp nâng cao giá trị của hải sản như tôm, cua, ghẹ, cá , mực, chính vì thế hải sản được bảo quản cấp đông là phương cách tốt nhất để bảo quản được lâu và chất lượng . 

Bảo quản cấp đông hải sản đã và đang được các nhà thuyền áp dụng sau những chuyến ra khơi dài ngày, bảo quản bằng kho lạnh hải sản chuyên dụng giúp đáp ứng đúng được yêu cầu của hải sản, tăng giá trị , tăng doanh thu mỗi chuyến tàu. 

Hải sản sau khi được đánh bắt vào bờ được cấp đông ở nhiệt độ rất thấp từ -30°C tới -40°C trong thời gian từ 2 tới 3 tiếng đồng hồ. Với công đoạn này giúp cho hải sản được cấp đông nhanh, giữ được độ tươi ngon của hải sản. 

Sau khi cấp đông, hải sản được lấy ra và cho vào kho trữ bảo quản ở nhiệt độ -20°C để bảo quản được lâu hơi và giảm chi phí sử dụng. 

Hotline: 0947459479