Biến tấu thành nhiều món ăn dinh dưỡng với nui Mikiri

Nui là gì?

Nui là danh từ tiếng việt dùng để nói về các loại mì đến từ Châu Âu. Nguồn gốc xuất xử của các loại mì này chủ đạo đến từ nước Ý. Khác với hình dạng sợi dài quen thuộc như mỳ Việt Nam, nui có hình dạng khá phong phú. Nui có thể có hình dài, xoắn, ngắn và sao với nhiều màu sắc khác nhau.

Cách chế biến nui

Tùy vào từng dạng nui mà sẽ có cách chế biến khác nhau. Thông thường nui ống sẽ được chế biến các món quen thuộc như nui xào bò, nui nấu xương heo, nui nướng phô mai, còn các loại nui xoắn, nui sao thường được nấu cho trẻ em ăn vì nhỏ và mềm.