Bánh phồng Cá Thác Lác độc quyền (nhà làm)

Bánh phồng Cá Thác Lác độc quyền (nhà làm)

Thứ năm, 27/8/2020, 10:41 (GMT+7)

Giá: 450.000 VNĐ

Địa chỉ: Phường Châu Phú B, Thị xã Châu Đốc, An Giang

Người đăng: doxairoi

Người liên hệ: doxairoi

Thông tin chi tiết:

Ưu điểm: cá thác lác tự sông làm bánh có mùi thơm nức mũi, vị đậm đà thịt cá
Khuyến mãi & Ưu đãi: giảm 5% khi mua trên 2kg
Giới thiệu: Cá Thác Lác biển Hồ Campuchia là loài có giá trị dinh dưỡng cao, vị thịt chả cá dai giòn bậc nhất. Bánh phồng cá Thác Lác sớm được biết tới là món đậm đà vị Việt, tuy nhiên chỉ có cá Thác Lác biển Hồ
Địa điểm ăn uống: Nhà hàng

Mô tả chi tiết:

Không phụ gia, không chất bảo quản, bánh phồng cá Thác Lác chính gốc chỉ có ở miền Tây.
Cái tên bánh phồng cá Linh, bánh phồng cá Thác Lác đã xuất hiện từ lâu ở xứ Ngã 3 Sông - Châu Đốc. Tuy vậy do cách làm bánh phồng cá xưa nay để ngon người ta thường ít chia sẽ, dần dà bánh phồng cá trẻo thành món ăn "khó làm".

Muốn bánh phồng cá ngon, không chỉ ở độ giòn hay mùi vị, điều cốt yếu nhất là chất lượng nguyên liệu cá Thác Lác được đánh bắt tự nhiên từ biển hồ. Khác với loại cá Nàng 2 cũng được gọi là cá Thác Lác Cườm hiện được nuôi thả công nghiệp,và bán phổ biến trên thị trường.
nếu là tín đồ của ẩm thực, cũng như bạn biết chả cá Thác Lác tự nhiên có độ giòn dai chênh lệch với cá Thác Lác Cườm ăn vào là biết ngay, chưa bàn tới độ thơm và ngọt của chả cá khác biệt khá rõ.
Vì vậy chỉ loại chả cá Thác Lác tự nhiên của biển Hồ Campuchia mới đủ độ dai thịt làm nên món bánh phồng này.

Xem thêm nội dung

Thu gọn nội dung